一．滇瓦紫砂的历史和特点

（一）云南抚仙湖周边，由于其特殊的地矿条件，孕育了生命的源头——帽天山古生物化石群，同时演化了人类发展史，创造了古滇文化。1989年秋，由云南省博物馆、玉溪地区文物管理所和江川县文物管理所的相关考古工作者组成的联合考古队对江川县路居镇龙潭村甘棠箐的文物遗址进行了发掘。该遗址，位于抚仙湖南岸，高出水面70米，出土石制品上万件。动物遗骨，植物种子几十种，距今30-100万年之间。该遗址是我国旧石器早期文化的第六个地点，是中华文化早期起源之一。

“瓦”在《说文解字》是这样解释：“瓦，土器已烧之总名”。可以这样说，“瓦”是人类社会发展过程中最古老，最伟大的发明，是人类征服自然，改造自然的智慧结晶，也是人类材料学发展的原点。典出《诗经·小雅·斯干》的“弄瓦之喜”，不光包含了瓦的发明者是女人，而且也划分了人类发展过程中的三个阶段：新石器时代——“弄璋之喜，弄瓦之喜”，青铜时代——瓦釜雷鸣，随着烧制工艺的发展才进入到多金时代——陶瓷时代。

（二）据目前史料及考古发掘，在云南最古老的文化是古滇文化。司马迁《史记·西南夷列传》有记载“滇国”“滇王”“滇人”“滇池”“滇道”等。1972年江川李家山出土震惊中外的“牛虎同案”，同期出土了8件陶瓷产品，这8件陶瓷产品有个特别现象：每件陶瓷产品都配有鎏金鎏银的盖子，另外陶器表面有一种金属质感的外表。这种现象世上少有，考古专家给出的答案是“陶器少是贵族墓，外表是穿一层陶衣”。随着古滇文化田野考古的推进，“滇瓦”呈现至世人的眼前，陶瓷产品在云南古代，不叫陶，也不叫瓷，而是称作“瓦”。瓦盆，瓦缸，瓦罐，瓦壶，连屋顶上的瑞兽也叫“瓦猫”，并且在云南每个地州都有个相同的地名“瓦窑村”。瓦文化是云南保存得最完整的文化。  

二、滇瓦紫砂的制作工艺

（一）材料工艺

滇瓦紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成的材料。主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。改变水质完全是依靠物理反应，无任何化学材料添加，经送各大权威机构检测，皆是合格产品。表面形成多孔的氧化层，富有虹吸能力。多层结构使吸附能力增强。无孔的地方较致密，颗粒间结合良好。在高倍率下可见表面的颗粒状成胶囊状，长约400纳米宽约100纳米，是标准的纳米结构，该多孔纳米陶瓷结构能使液体释放负氧离子并活化液体。

（二）成型工艺

（三）烧制工艺

滇瓦紫砂属于紫砂，1170℃磁化，1183℃表面有自释釉析出，呈现五彩斑斓的亚光釉面。滇瓦产品具有金属质感、温润如玉，硬度高不易破损、敲击能发出金属器皿的声音、产品呈现颜色随烧制温度变化而变化且“入窑一色出窑万千”等特性。经权威机构检测，不含铅、镉，不含其他重金属等有害物质，烧制过程中不添加任何有害物质，不施挂釉料。自身富含多种微量矿物元素。柴烧成后外观呈现流光溢彩，微观下具有多层多气孔结构。被称为“陶瓷界的云南味道”，与斑铜、斑锡并称的“云南三斑”之一的斑砂。

三、滇瓦紫砂的健康价值

作为传统文化的代表之一，滇瓦紫砂不仅仅具有鲜明的文化特色，同时也蕴含着丰富的大健康价值。具体来说，滇瓦紫砂的健康价值主要有以下几方面：

（一） 原材料天然无害：滇瓦紫砂制作所用的原材料主要包括紫砂泥和黄土。这些原材料都是天然无害的，不含任何有害物质和化学成分。

（二）可抑制茶水中的重金属：茶叶中存在大量的重金属元素，如铅、镉等，过度摄入会对人体健康带来严重影响。滇瓦紫砂具有一定的吸附作用，可以抑制茶水中的重金属，保持茶水的安全健康。

（三）热储性能优异：滇瓦紫砂具有很好的热储性能，能够将茶水中的多余热量储存在器物内部，散发出清香的滋味，并且余香持久，使得喝茶更加享受。

（四）保温和抗氧化能力强：滇瓦紫砂的表面会形成一层厚厚的氧化皮，有着很好的保温和抗氧化的作用，可以保持茶水的温度和活性，使得喝茶更健康。

（一）酒：醇酒 - 能催化、吸附酒中的甲醇、杂醇油，可改变酒的口感，入口更绵柔、更醇厚、更香甜。

（二）茶：香茶 - 泡茶可以泡出茶叶的醇香、回甘持久，吸附茶碱，降低对胃肠的刺激，具有不粘茶渍、容易清洗，茶具可类似紫砂包浆，留香持久，隔夜不馊、过周不腐不霉。

（三）水：可吸附水中杂质，降低水中可溶性总固体，软化水质，入口柔和。

（四）其他：餐具能提味增香，餐具蒸蛋及肉饼不容易粘在餐具表面，清洗无需洗洁精，用温水就可以洗干净，具有抗菌和抑菌效果，环保天然。

四、工匠精神体现

工匠精神是中国传统文化中的重要价值观，其核心理念是不断追求卓越和完美，以技能、创造力和质量为核心，将工作看做一种自豪和成就感的体现。这一精神旨在对技术的追求和对产品质量的关注，同样也体现在滇瓦紫砂的制作过程中。

此外，滇瓦紫砂的作品需要继承和传承古代陶瓷制作的技艺和工艺，需要工匠们通过学习、研究和实践，才能将古代制瓦工艺发展到符合现代人审美需要的制作工艺。滇瓦紫砂的匠人们不仅仅是单纯的手艺人，更是古代工艺的传承者、发扬者和创新者。

五、文化和艺术价值

滇瓦紫砂，古滇瓦文化。滇国古风，江川遗韵，看杯泛春光，一脉匠心追大雅，紫砂极品，素月清辉，叹艺臻化境，千番窑火见传奇。

一款源自抚仙湖畔，星云湖边的云南紫砂，也叫斑砂，似瓷非瓷，似陶非陶，似釉非釉。铿锵有金属之声，悦耳有玉石之音。

滇瓦茶具泡茶回味甘甜；滇瓦酒具盛酒醇香浓厚，绵延悠长；滇瓦餐具能提高食物的鲜甜味。

“滇瓦紫砂西子妆，匠心巧手著华章。满天星斗杯中醉，万缕烟霞壶里香。”心经杯、荷叶杯、云南味道、老家系列、会出酒的杯子……每一套、每一个款式、每一个系列的产品都蕴含着历史底蕴深厚的古滇文化和浓浓的乡情。

1， 作者简介

（1）姓名：周昌       性别：男    民族：汉     出生日期：1968.05.07        籍贯：云南江川      职务/职称：工艺美术师     学历：本科      研究方向：滇瓦紫砂